世界の料理を日田で食う！袋麺でベトナム料理『ミーサオ』
2024年10月1日
麺大国ベトナムの定番焼きそば！ フォーや生春巻きなどが有名なベトナムはなんと1人当たりのインスタントラーメン消費量が世界一！沢山の種類が売られています。そしてその袋麺を使うのがミーサオ。屋台や食堂でも大人気です。独特のモチモチ食感が楽しくて具沢山。日田焼きそばとは違う焼きそばもたまにはいかが？ 材料
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日田人同じ空の下 vol.077
2024年10月1日
◯日田市皿山黒木嘉津才 ○21歳 ○小野小学校→戸山中学校→日田高校 出身小袋 杏梓 ○21歳 ○小野小学校→戸山中学校→有田工業高校 出身 小鹿田焼 小袋道明窯の小袋杏梓さんと黒木史人窯の黒木嘉津才さんは共に21歳の若き陶工。子どもの時から一緒だった二人がそれぞれの道を経て家業を継ぎ、今思う
日田生まれ、日田育ち、日田を知りたい日田式情報誌
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