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  漬けもん（お漬物）、好きですか？ あなたは「漬物」お好きですか？当たり前に食卓に在ると、正直あまり興味は沸かず、でも一度離れると、又はその漬物の季節がやってくると、ムショーに食べたくなる！なんて事ありがちでは？それは何故か。…今回は漬物の秘密にちょっとだけ迫ってみます。 人類と漬物の歴

「エコ」と「エゴ」。 　突然ですが「ロケットストーブ」をご存知ですか？東日本大震災の際、ライフラインが断たれた避難所で、湯を沸かしたり煮炊きにも大活躍して注目を集めた、廃材で作れる野外用薪ストーブです。 それを、紙ゴミや川原に流れ着いた木切れや竹・庭の枯葉などを集めてジャンジャン焼き日常使いしていた