2026年の干支は「午」うまです。古来より馬は、力強さや成功、前進の象徴として親しまれてきました。そんな一年にふさわしい一本としてご紹介したいのが、ビヨンセがプロデュースしたアメリカンウイスキー「サーデイヴィス シグネチャー」です。ボトルに刻まれた青銅の馬が、このウィスキーの気品と個性を象徴しています。
ビヨンセは「デスティニーズ・チャイルド」でデビューし、ソロとしても世界的成功を収めたシンガー。グラミー賞を多数受賞し、女優としても活躍する唯一無二の存在です。
サーデイヴィスは、彼女が理想のウイスキーを形にするためモエ・ヘネシーと共同開発したブランドで、名は禁酒法時代に密造酒を造っていた曾祖父への敬意に由来します。ビヨンセは「ウイスキーが与える力強さと自信を多くの人に伝えたい」と語り、その情熱が本品に注がれています。
製造を指揮したのは、グレンモーレンジィやアードベッグで知られるビル・ラムズデン博士。ライ麦51%、大麦49%という贅沢な配合を採用し、さらにシェリー樽で二次熟成を施すことで、スパイスの奥行き、赤い果実を思わせる芳醇な香り、そしてエレガントな口当たりが調和した、独自の味わいに仕上げられています。
香りはオレンジやクローブが重なり、味わいはシルキーで奥行きあるスパイスと果実味が長い余韻へと続きます。国際的な品評会でもダブルゴールドを獲得するなど高い評価を得ています。
青銅の馬を冠したこの一本は、まさに午年にぴったりの縁起酒。新たな年の幕開けに、革新のウイスキー「サーデイヴィス」をぜひご堪能ください。
